сряда, 25 септември 2013 г.

Пълнени гъби "Фантазия"

Тази рецепта си я измислих сама :) Обожавам гъби, както и семейството ми, затова реших да експериментирам. Рецептата е много лесна, но за сметка на това крайния резултат беше изключително вкусна и красива храна ;) Ето ги и тях:




Рецепта:

10 броя големи печурки
2 кисели краставички
бекон, около 100 грама
маслини без костилка
пънчетата на гъбите
кашкавал
масло
сол
черен пипер

Измийте и почистете гъбите от пънчетата. Подсушете ги и ги подредете в намаслена тавичка (може и покрита с хартия за печене). Посолете дъното на всяка гъба съвсем малко. След това нарежете всички продукти, без кашкавала, на много ситни кубчета, и ги смесете с черния пипер. Слагайте от сместа във всяка гъба, като не ги препълвате. Най-отгоре сложете по едно мъничко парченце масло. Печете на умерена фурна, около 200 градуса, малко преди да ги извадите ги поръсете с настъргания кашкавал и запечете до златисто. Да ви е сладко :)


Няма коментари:

Публикуване на коментар